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如何制作韩国泡菜

韩国的泡菜光看着就非常下饭,那自己在家怎么制作呢?
食材
1

大白菜 1棵

2

蒜头 1个

3

姜 1块

4

苹果 1个

5

雪梨 1个

6

白萝卜 1条

7

白糖 1勺

8

辣椒粉 2两

9

糯米粉 2勺

方法/步骤
1

把白萝卜,苹果,雪梨切丝,姜,蒜,切碎

2

把隔夜用盐腌好的白菜,弄干水份,待用

3

把糯米粉加水煮成糊状,加入辣椒粉,白糖,和萝卜,苹果,雪梨,蒜,姜,搅拌均匀。

4

把酱料一层一层的涂抹在大白菜上

5

全部弄好,放入保鲜盒,置放于室了,发酵一,二天,之后放冰箱一星期,就可以吃了。

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