韩剧里面泡菜的作用实在很大,往往都是男女主感情升华的催化剂,现在来学学看 怎么做吧
食材
1
白菜 一颗
2
白糖 适量
3
苹果 适量
4
盐 适量
5
生姜 适量
6
蒜 适量
7
洋葱 适量
8
辣椒粉 适量
9
面粉 适量
方法/步骤
1
将将白菜叶用手剥离,洗净,晾干
2
用盐将白菜抹匀,腌制大概2小时
3
温水调制面粉糊,加入辣椒粉、白糖、苹果汁,搅拌均匀
4
将蒜姜打成末,加入辣椒糊,搅拌均匀
5
将腌制好的白菜挤掉水分,用清水将其盐分洗掉
6
沥水之后,将面糊均匀抹在白菜上
7
把拌好的圆白菜放入密封玻璃瓶子中,将瓶子塞满,不留空气。在常温中放置两小时后,下入冰箱冷藏,24小时后便可食用,冬季要时间久一些。至此操作全部完成。
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