超级简单的炖汤。老话说，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。冬天喝萝卜汤真的很舒服。我这个做法是懒人做法，萝卜和排骨一起炖的，出锅前加一点胡椒粉和盐，超级香的
食材
1
排骨 450克
2
白萝卜 300克
3
姜 10克
4
大葱 10克
5
白胡椒粉 10克
6
盐 10克
7
鸡精 10克
8
食用油 10克
方法/步骤
1
准备白萝卜，洗净，切块
2
大葱两段，姜片四片
3
冷水下排骨，加一勺料酒，水煮开一两分钟，煮出浮沫后捞出排骨，用热水冲洗干净，备用
4
将排骨、萝卜、葱姜一起放进锅内。加热水
5
炖一个小时候放一小勺白胡椒粉，一小勺盐，撒一点葱花即可出锅
注意事项
1
排骨直接焯水也可以，记得加葱姜料酒。
2
白胡椒粉既能去腥，还能增香，别忘了放啊！
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