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银耳雪梨红枣汤

一位经常用嗓的人民教师为贫血的自己熬制的爱心浓汤
食材
1

银耳 半朵

2

雪梨 1个

3

红枣 适量

4

冰糖 适量

方法/步骤
1

银耳去蒂提前泡发,泡个一二三个小时,我泡了一个小时,(太久了营养可能会流失,也会有细菌滋生)洗净备用。

2

红枣安排上~(我喜欢吃煮的软软糯糯的整个枣,又喜欢香浓的红枣汤,所以切了一部分留了一部分

3

将红枣、银耳、冰糖放入锅内。(因为红枣已经有甜度了,喜欢淡一些的可以少放一些冰糖。)加水,一次加够,可以放平时蒸米饭的三倍。喜欢喝汤的可以多加一些。

4

我用的电饭煲,选了煲汤,一共煮了3个小时

5

雪梨切块安排上,喜欢吃软的可以放早一些,喜欢吃脆的就放晚一些。

6

半个多小时的样子,银耳已经开始出胶了。这个时候加入雪梨可以煮到入口即化

7

美味的银耳汤就做好啦~

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