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卷心菜洋葱炒蛋意面的美味做法

煮意面时洗漱,洗漱完备菜炒料,不耽误时间。一半当早饭,一半当午饭,还解决了两餐~
食材
1

意面 300克

2

卷心菜 50克

3

里脊肉 150克

4

鸡蛋 60克

5

水 100克

6

洋葱 30克

7

黄油 20克

8

辣椒 40克

方法/步骤
1

先煮意面,煮时加一勺盐处理里脊肉:切丝加一点点盐和水淀粉抓一下鸡蛋打散,卷心菜切丝,洋葱切丝锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,微微定型后炒散

2

鸡蛋盛出,添少许油下洋葱洋葱炒至边缘焦黄

3

然后放入辣椒和肉丝炒熟放入卷心菜,加2茶匙盐

4

这时意面也煮好了,捞出沥水备用

5

卷心菜至变软出水

6

放入意面后鸡蛋块,加少许蚝油和黑胡椒翻炒均匀出锅

注意事项

下点耗油

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