煮意面时洗漱,洗漱完备菜炒料,不耽误时间。一半当早饭,一半当午饭,还解决了两餐~
食材
1
意面 300克
2
卷心菜 50克
3
里脊肉 150克
4
鸡蛋 60克
5
水 100克
6
洋葱 30克
7
黄油 20克
8
辣椒 40克
方法/步骤
1
先煮意面,煮时加一勺盐处理里脊肉:切丝加一点点盐和水淀粉抓一下鸡蛋打散,卷心菜切丝,洋葱切丝锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液,微微定型后炒散
2
鸡蛋盛出,添少许油下洋葱洋葱炒至边缘焦黄
3
然后放入辣椒和肉丝炒熟放入卷心菜,加2茶匙盐
4
这时意面也煮好了,捞出沥水备用
5
卷心菜至变软出水
6
放入意面后鸡蛋块,加少许蚝油和黑胡椒翻炒均匀出锅
注意事项
下点耗油
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