学习如何做出蓬松花卷能帮助我们了解饮食文化，并可提高我们的生活知识。
工具/原料
酵母、面粉、油、盐、筷子、
方法/步骤
1
清水加热至35度左右，加入酵母，搅拌均匀。
2
把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中用筷子搅拌，使水和面充分融合.
3
将发酵好的面团排气揉匀
4
擀成薄片，刷一层薄油并撒少许盐。
5
将薄片卷起，最后用手轻轻压扁。
6
切成寸段。
7
将两个摞在一起
8
用筷子中间压一下
9
两手各握一头反方向拧几下将拧的两端收口向下，做成花卷。
10
醒发十五分钟，入蒸锅，大火烧开，十五分钟后关火。闷五分钟后开盖装盘。
注意事项
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经验仅供参考，更多相关问题请咨询有关行家。
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