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银耳红枣羹怎么做才好吃

秋天比较干燥,喝点银耳红枣羹可以补补气血,润润皮肤,喜欢银耳的甜糯,加上红枣,放到砂锅里煲一会,就是好喝的银耳红枣羹”
食材
1

干银耳 50克

2

冰糖 50克

3

红枣 60克

4

枸杞 30克

方法/步骤
1

银耳泡水洗干净放到砂锅里,加入适量的水

2

盖上砂锅的盖子中火煲30分钟

3

加入洗干净的红枣继续小火煲着

方法/步骤2
1

加入洗干净的枸杞继续小火慢煲

2

加入冰糖,再煲20分钟

3

煲好后用筷子架空砂锅盖子,可以让砂锅里的热气散发快一点

方法/步骤3
1

来一碗银耳红枣羹,甜甜的,美美的

2

银耳红枣羹成品图

注意事项
1

没有砂锅的可以用电饭锅慢慢煲

2

可以买新鲜的银耳,口感更糯一些

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