清炖羊排。大家都爱吃。但是制作起来，比较简单。必须要学会。请看：自从上个月被管理员灭掉一篇作品。本来要放弃写作。我爱人说：生什么气呀，为了那2毛钱？我给你1元。我一想也是，用不着生气。不生气？不行呀。好了，说清炖羊排。请跟随小编一起做？
食材
1
羊排 适量
2
葱姜 适量
3
料酒 适量
方法/步骤
1
把羊排剁好。
2
加盐适量（4勺左右）
3
块头要尽量匀称。
4
加适量水。
5
加入葱姜。
6
开牛羊肉档。这就是炖好的羊排。清炖讲究的是：干净。没有颜色。所以，不要放酱油。
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