羊肉能够滋补肾阳，本文就此谈了几点经验，对炖羊肉的方法做了详细介绍。
食材
1
胡萝卜 300克
2
羊肉 180克
3
水 1200毫升
4
料酒 适量
5
糖 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
首先，应当将胡萝卜与羊肉洗净并且沥干，然后将胡萝卜、羊肉切块备用。
2
然后，将羊肉放入开水煮熟后，捞起沥干。
3
随后，在锅内放入适量食用油，然后将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4
之后，将胡萝卜、水及其他调味料，一起放入锅内开大火煮开。
5
最后，改用小火煮约1小时后熄火，点些香油就可以出锅了。
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