膳鸡脚有补气养血,滋润明目,头晕头眩,增加皮肤弹性的功效。对气血不足,容易头晕、脸色暗黄不好、月经不调、经多有改善作用。
食材
1
当归 3克
2
枸杞 6克
3
党参 5克
4
黄芪 2克
5
桂圆 4克
6
姜 6克
7
鸡脚 100克
8
红枣 2克
方法/步骤
1
准备好所需的材料,材料都是很简单哒~
2
鸡脚清洗干净,烧一锅开水鸡脚先焯水,去除血污及腥膻等异味。
3
捞出鸡脚,过一下冷水。
4
把洗净的材料,加适量的水,放入材料,煮开后放入鸡脚。
5
煮1.5小时,再加入枸杞,再煮0.5小时。
6
最后在关火前,加入适量的盐就可以了。
注意事项
1
不喜欢当归味道的,可以适当少放一点。
2
煮好后的汤可以喝可以不喝,喝的话盐少放一点。
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