农家自制豆腐的做法哦
食材
黄豆 10斤
方法/步骤
1
准备食材 ,将黄豆洗净,浸泡在清水中,至少要两天两夜
2
将黄豆磨成粉,倒入大锅中大火煮沸,不停煮,加一碗盐卤进去
3
将煮沸的豆腐花倒入大木桶中,静待沉淀,到时候底下沉淀的豆腐花就是精华
4
摆好支架,将密集的纱布铺好,再将刚刚沉淀过的豆腐花倒入,压紧实
5
还有多余的豆浆哦,真的是超级超级好的哦,很健康营养
6
大约30分钟后掀开纱布,就可以看到压得成形的豆腐了
黄豆 10斤
准备食材 ,将黄豆洗净,浸泡在清水中,至少要两天两夜
将黄豆磨成粉,倒入大锅中大火煮沸,不停煮,加一碗盐卤进去
将煮沸的豆腐花倒入大木桶中,静待沉淀,到时候底下沉淀的豆腐花就是精华
摆好支架,将密集的纱布铺好,再将刚刚沉淀过的豆腐花倒入,压紧实
还有多余的豆浆哦,真的是超级超级好的哦,很健康营养
大约30分钟后掀开纱布,就可以看到压得成形的豆腐了