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怎样自制酸奶彩缤纷

这次的酸奶中加入了蜜红豆、燕麦片、黄桃、樱桃,搭配出一盘多彩缤纷的酸奶大餐。
工具/原料

主料:
原味酸奶 一袋
鲜奶 三袋
配料:
燕麦片
蜜红豆
玉米粒
水果
(根据个人喜欢搭配)

方法/步骤
1

原味酸奶一袋,鲜奶三袋。

2

配料:燕麦片,蜜红豆,玉米粒,水果(根据个人喜欢搭配)。

3

红豆去除杂质,洗净,用清水浸泡4小时以上。

4

把泡好的红豆放入电饭锅,加入清水,要比红豆高出一寸。盖上盖子,按下煮饭开关。

5

煮至出香味,搅拌一下继续煮,我这次的豆子有点多,一共煮了50分钟,而且为了照顾家里牙口不好的,这次煮的稍微烂些了(其实看到有个别涨开的就可以关火了,再闷一会儿即可)。

6

放至微温,加入蜂蜜,放冰箱冷藏五个小时以上即可。

7

做好的蜜红豆,软软甜甜的。

8

酸奶做法:一袋原味酸奶+三袋鲜奶倒入酸奶机容器,搅拌均匀。

9

设定时间,8小时。

10

盖好双层盖子,OK,不用管了,时间一到就会有提示铃声。

11

刚做好的酸奶还是温的,像软豆腐,这样放上蜂蜜就可以吃了,我喜欢放冰箱冷藏一会儿再吃,会更加浓稠。酸奶在制好的十小时之内最营养健康。

12

酸奶彩缤纷做法:图12为冷藏的酸奶,更加浓稠。

13

加入蜂蜜搅拌均匀。

14

加入麦片。

15

放上一层蜜豆,最后放水果装饰。

注意事项

蜜红豆做法: A.要是用高压锅会更快,咱没用过,掌握不好火候。

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