都快过年了，大过年的吃些什么东西好呢，下面我来给大家说说过年都吃些什么菜。
工具/原料
厨艺
方法/步骤
1
个地方，过年的是习俗都可能不一样，同样，每个地方，喜欢的口味可能都不一样。
2
东北人大大咧咧，东北菜也秉白山黑水的豪阔气概，可以食用的，都逃不了一片乱炖。其实，除了盐分重之外，这种炖菜，最大程度上保留了食物的营养，还是值得提倡的。东北菜是中国各菜系中最能体现“家常”精髓的菜式，大锅烀肉，大碗盛菜。
3
家里面还有一些小习惯，不知道你们家里有没有:每当除夕饭接近尾声时，妈妈就会上的最后一道”菜，通常都是甜汤。不管你吃得多饱了这碗汤肯定也一定要喝下去，因为它寓意着来年能够甜甜蜜蜜合家美满幸福.
4
有些地方的菜名字十分的有意思。青菜(叫安乐菜)、黄豆芽(叫如意菜)、芹菜(勤勤恳恳)。
5
湘南地区必有一条1公斤左右的鲤鱼,称“团年鱼”,必有一个3公斤左右的猪肘子,称“团年肘子”。
6
有点地方餐桌上有两条鱼,一条完整的鲤鱼(大部分地区放桂鱼),只能看却不许吃,表示年年有余;另一条是鲢鱼,可以吃,象征连子连孙,人丁兴旺。
注意事项
1
不要吃多了
2
会胖、、、
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