对于大众消费来说铁锅焖面绝对是一道美食，经济实惠，营养丰富，做起来简单方便，可以说是上班族的主食首选。
食材
1
土豆 500克
2
豆角 500克
3
手擀面 650克
4
葱花 少许
5
姜丝 少许
6
盐 适量
7
花椒粉 适量
8
味精 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
将土豆洗净去皮切成块，豆角洗净切成40mm的小段
2
把油，葱花、姜丝、花椒面、放在锅里炒出香味然后放入豆角将豆角焯成三分熟左右放入水，同时也放入土豆块，适量的盐味精。
3
待开锅后，等待汤和土豆在一个平面上的时候放上一层面条，等锅里的汤被烘的差不多时，土豆 、豆角、面就全部熟了。等待片刻就可以享受了。
注意事项
用不沾油的锅，弄好容易糊锅
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