冬日里,每天早晨来一碗醪糟鸡蛋,暖宫补血,真是再好不过了。
食材
1
鸡蛋 1-2个
2
醪糟 适量
方法/步骤
1
锅中倒水,煮沸
2
关火,打入鸡蛋,待鸡蛋定形后,再开火继续煮,这样煮出来的鸡蛋形状不会散
3
煮好后,将鸡蛋倒入碗中,再舀1-3勺醪糟。
4
喜欢甜的,可以适量加入白糖或者红糖
5
鸡蛋根据个人的喜好,喜欢溏心蛋的就少煮一会。
6
根据个人的喜好,还可以添加小汤圆,我怕长胖,所以没有加。
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