简单的甜汤
食材
1
米酒 适量
2
鸡蛋 一个
3
淀粉 2勺
4
冰糖 适量
5
枸杞 6颗
6
食盐 一点点
方法/步骤
1
先把枸杞泡入水中。砂锅内加入大半锅清水和适量的冰糖。一个鸡蛋打在碗中，加一点点食盐去腥，搅拌均匀。
2
砂锅内水烧开后加入适量的米酒，再次煮开后加入枸杞。接着把鸡蛋液倒入砂锅内，小火烧开。淀粉中加入一些清水调成水淀粉，慢慢倒入砂锅内，搅拌均匀。
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米酒 适量
鸡蛋 一个
淀粉 2勺
冰糖 适量
枸杞 6颗
食盐 一点点
先把枸杞泡入水中。砂锅内加入大半锅清水和适量的冰糖。一个鸡蛋打在碗中，加一点点食盐去腥，搅拌均匀。
砂锅内水烧开后加入适量的米酒，再次煮开后加入枸杞。接着把鸡蛋液倒入砂锅内，小火烧开。淀粉中加入一些清水调成水淀粉，慢慢倒入砂锅内，搅拌均匀。