土豆是一种很多变的食物，不同做法能够得到不同的口味。下面给大家介绍一种可口又简便的做法。
食材
1
土豆 500
2
辣椒 适量
3
大蒜 适量
4
生姜 适量
5
花椒 适量
6
酱油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
刮去土豆皮，切成小块，
2
锅中放500g左右的油，待油烧开后，放入切好的土豆。
3
小火烹炸土豆半小时，直到土豆金黄后捞出，将锅中的油倒出只留少许。
4
辣椒、大蒜、花椒、生姜切碎备用。
5
将切好的香料放入锅中，炸香，随后将炸好的土豆倒入，拌匀。
6
加入适量盐，酱油拌匀。香脆可口的五香干煸土豆就做成了！
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