我是一个芒果控，用芒果做的所有甜点都喜欢。这一款芒果塔（tarte aux mangues）用料足，能咬到一块一块的芒果粒，混合着蛋奶的香滑，太美味了！
食材
1
千层酥皮 1张
2
芒果粒 600克
3
鸡蛋 3个
4
淡奶油 120克
5
细砂糖 60克
6
杏仁粉 30克
7
低粉 1大勺
方法/步骤
1
准备好所用材料。千层酥皮做起来太麻烦，而且还不容易成功，所以我几乎都是买现成的。现在不是芒果成熟的季节，而且在这地方，就算是芒果成熟的季节也很难买到成熟的芒果，所以我用的冰冻的芒果粒，提前拿出来解冻了。
2
派皮拿出来在塔盘里铺好，用叉子戳上小洞。
3
在一个大碗里，将三个鸡蛋打散。
4
加入淡奶油搅拌均匀。
5
加入糖、杏仁粉和面粉，搅拌均匀。
6
将芒果均匀地铺在千层酥皮的底部。
7
将混合好的蛋奶液倒在芒果上。稍微晃一下让它分布均匀。
8
烤箱先预热180度。将烤盘放进预热好的烤箱中层，烤45分钟。
9
香喷喷滴芒果派就好了！
注意事项
也可以把芒果换成别的水果，比如杏、黄桃、草莓、覆盆子等等。
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