小孙来给大家送菜单!
食材
1
西米 80克
2
牛奶 200克
3
椰浆 100克
4
炼乳 25克
5
芒果 40克
6
盐 1克
7
糖 15克
8
糖粉 15克
方法/步骤
1
锅中加入西米和清水,水要多放一些。
2
中小火煮制15-20分钟左右,会看到还有白色的小西米,盖盖子焖制5分钟左右。
3
就会看到都变成透明的了,过一下凉水备用。
4
芒果切小丁。
5
一半留出备用,另一半加一点牛奶打成泥。
6
牛奶、椰浆、炼乳混合搅匀。
7
加入适量西米和打成泥的芒果搅匀。
8
芒果丁加入到西米露中即可开喝啦!
注意事项
煮西米露一定不能用大火!
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