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芒果西米露的做法

小孙来给大家送菜单!
食材
1

西米 80克

2

牛奶 200克

3

椰浆 100克

4

炼乳 25克

5

芒果 40克

6

盐 1克

7

糖 15克

8

糖粉 15克

方法/步骤
1

锅中加入西米和清水,水要多放一些。

2

中小火煮制15-20分钟左右,会看到还有白色的小西米,盖盖子焖制5分钟左右。

3

就会看到都变成透明的了,过一下凉水备用。

4

芒果切小丁。

5

一半留出备用,另一半加一点牛奶打成泥。

6

牛奶、椰浆、炼乳混合搅匀。

7

加入适量西米和打成泥的芒果搅匀。

8

芒果丁加入到西米露中即可开喝啦!

注意事项

煮西米露一定不能用大火!

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