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小白也能做黑米饭团

食材
1

黑糯米 1杯

2

白糯米&普通米 各半杯

3

蟹柳 2根

4

牛油果 半个

5

美乃滋&千岛酱 适量

6

生菜丝 适量

7

芝士片 1片

方法/步骤
1

黑糯米、白糯米和普通米按2:1:1的比例煮熟。

2

在保鲜膜上铺好紫菜纸,放一勺饭,用饭铲铺开压平,放上馅料(图中:一层千岛酱 适量生菜丝 蟹柳对半分开 牛油果片)

3

挤上一点酱可以避免馅料分开~并铺上芝士片

4

盖上一层和以前差不多厚的糯米。你可以用铲子把它轻轻地按一下。

5

将保鲜膜的四个角与紫菜纸一起轻轻拉起,放在饭团的中间包好,然后用手轻轻按压,定型。后面是这样的。

6

正面长这样~整体差不多是个正方形就好啦~

7

把它切成两半,你就可以吃了!

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