蜂蜜的营养价值还是比较高的，相信大家都是知道，很多人会购买蜂蜜，但是现在市面上有很多假的蜂蜜，那么我们该如何来辨别呢？
工具/原料
蜂蜜
方法/步骤
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1.看颜色。真蜂蜜的颜色用肉眼观看的时候是浅白色，有的是淡黄色或者琥珀色，以浅黄色为佳
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2.闻味道。真蜂蜜是有淡淡植物花香的味道，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或者水果糖味
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3.浓度鉴别。拿一张纸把蜂蜜滴于白纸上，高质量蜂蜜成珠状不会渗开，
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4.用筷子蜂蜜能拉成丝，丝断后会自动回缩且呈球状者为上品
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5.温水鉴别。适量蜂蜜加入温水，水会变浑浊而假的是不会的，因为蜂蜜中含有蛋白质生物酶矿物质和花粉等成分
注意事项
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