巧克力嘎嘣脆怎么做
食材
1
蛋清 60克
2
糖粉 20克
3
黄油 30克
4
低粉 30克
5
可可粉 8克
6
可可币 8克
7
夏威夷果 适量
方法/步骤
1
糖粉加入蛋清内搅拌均匀。黄油融化后一起搅拌均匀
2
低粉和可可粉过筛后一起加入，搅拌均匀
3
可可糊装入裱花袋，挤在烤盘里
4
10克黄油和巧克力币一起融化
5
夏威夷果切碎一点，一起拌均匀，放在可可糊表面
6
烤箱160度烘烤20分钟左右就好
7
成品图如下所示：
注意事项
我放的糖很少，喜欢吃甜一点可以增加10到20克
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