酸甜咸辣完美融合，好吃到哭，是夏季解暑下饭的好配菜。
食材
1
角瓜 半个
2
黄瓜 1根
3
金针菇 适量
4
魔芋丝 适量
5
小米椒 适量
6
捞汁 适量
7
白糖 适量
8
陈醋 适量
方法/步骤
1
角瓜切丝
2
黄瓜切丝
3
金丝菇开水焯一分钟，过凉
4
角瓜、黄瓜、金针菇、魔芋一起放盆中，小米椒切小段一起放入
5
准备捞汁
6
加入适量捞汁及糖和醋拌匀即可
注意事项
喜欢吃辣的，可以多放些辣椒。
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