中午剩下了鸭腿肉没吃完,不是不好吃,而是太多了。原本先不吃的,所以晚上就买了芹菜和香菇准备一起炒。没想到妹妹把香菇炒了,就剩下芹菜。没办法,我只好这样做了,没想到味道还不赖~
工具/原料
1
250g芹菜、1只鸭腿肉
2
适量油 、适量盐、适量料酒
方法/步骤
1
芹菜
2
鸭腿肉事先经过煮制切片备用
3
芹菜切好备用
4
油热后倒入芹菜
5
加入鸭腿肉
6
翻炒均匀,稍微加点盐,即可出锅
注意事项
鸭腿肉事先用高压锅煮制,已去掉大部分的咸味,故炒菜的时候要加点盐
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