蛋糕很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
工具/原料
鸡蛋90克,低筋面粉130克,泡打粉4克,白醋5克,白砂糖40克,纯牛奶130克,食用油20克。
方法/步骤
1
碗里打入90块鸡蛋。
2
加入5克白醋、40克白砂糖。
3
倒入130克的纯牛奶、20克食用油。
4
搅拌均匀。
5
再筛入130克低筋面粉、4克泡打粉。
6
搅拌均匀。
7
用画Z字手势搅拌顺滑。
9
盖上保鲜膜,用牙签扎小孔。
10
凉水上锅蒸25分钟。
11
蒸好后切小块即可。
12
这样一份不打发的蛋糕就做好了。
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