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洋葱肉馅饼的制作方法

洋葱如果经常食用,对心脑血管疾病预防很有好处,它的制作方法有很多种,可以炒着吃,还可以凉拌等等,下面我把洋葱肉馅饼的制作方法推荐给大家,有时间你也可以尝试着做一下哦。
食材
1

洋葱 200克

2

猪肉 100克

3

面粉 400克

方法/步骤
1

要先和面,面要多醒一会,这样才柔软,劲道好。

2

紫皮洋葱剥好切丝后剁碎了,装在碗里。

3

把猪肉剁碎,在热锅里炒制一下。

4

肉馅出锅放在剁碎的洋葱碗里加食盐花椒面混合好。

5

醒好的面揪团擀皮,把馅子按面皮的数量平均分一下放在皮上。

6

把馅子包好注意边捏合时,捏合部位不要太多

7

包好后在面板上按压,别出现薄厚不均现象。

8

把锅烧热,倒入豆油,面饼入锅。

9

等贴锅一面烙好呈现金黄色时再翻到另一面。

10

火候不要太大,大了,饼容易糊锅。

11

看,洋葱肉馅饼烙好了,可以出锅了。

注意事项

如需饼软一些,可以加上锅盖,焖一下就行。

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