简简单单做，好吃又下饭
食材
1
梅菜 500克
2
五花肉 300克
3
辣椒 10克
4
大蒜 5克
5
姜 5克
方法/步骤
1
把梅菜用开水煮30分钟，洗干净撕碎，然后切碎越碎越好，五花肉切碎
2
辣椒展叮，姜，大蒜拍碎
3
开火烧锅，放五花肉下去炒，炸九成干，可以多放一点油。
4
然后放姜大蒜下去炒香
5
最后放入梅菜翻炒几下放盐，炒5分钟就可以出锅了
注意事项
梅菜炒不要放水煮，开始煮熟了，要不然不好吃
上一篇：老厨师教你做梅干菜烧肉
下一篇：梅菜炒猪肉的做法，一定要学会！