每年春节,冻梨是东北很常见的休闲食品,大家都爱吃,现在介绍一下我自己化冻梨的方法,
工具/原料
冻梨,冻柿子,饭盆一个
方法/步骤
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冻梨冻柿子,放入盆中,加入一定量凉水,等个2个小时左右,就能吃了,这是常用的方法,不过快是快了就是有点喳牙,上岁数的少吃为妙,还有就是水太多
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盆中加温水,化得更快,就是口感不佳,甜味差点,化得太快,皮肉离骨
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不化冻,直接吃,需要一副好牙口,
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我的方法,室温自然化冻30个小时,最慢,需要好耐心,但口味最好吃
注意事项
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