今天小编给大家带来的是家常菜的做法，希望能帮助到大家！
食材
1
鸡翅 8个
2
可乐 一罐
3
盐 适量
4
老抽 7ml
5
料酒 适量
6
生抽 10ml
7
生姜片 5片
8
桂皮 半支
方法/步骤
1
在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时。
2
锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干。
3
用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净。
4
把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅。
5
用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅。
6
一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。
7
炖至汤汁收浓，浓度看图，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅。
注意事项
1
网络虽好，但要注意劳逸结合哦！
2
如果是青少年，小编在这里提示大家千万不能沉迷网络！