美味家常摊饼制作教程

面粉 适量

水 适量

鸡蛋 1个

盐 适量

油 适量

准备适量面粉，一个鸡蛋，适量盐，适量水，搅拌在一起。

搅拌成面糊，比较稀。

加热电饼铛（用平底锅也可以），倒入适量油，倒入适量面糊，用铲子尽量抹平面糊。

烙至两面金黄，即可出锅，我用刀切成了8片，如下图

如法炮制，又一张。