引起免疫力下降的原因是多方面的,所以,要想反其道而行之,也要注意全方位的调整。首先要调节好自己的生物钟,尽量避免熬夜,做到劳逸结合。另外,还要加强锻炼,多做做有氧运动,可以有效提高人体对疾病的抵抗能力。此外,培养业余爱好也是保持旺盛精力的法宝,兴趣广泛,不仅可以修身养性,还能帮助自己缓解压力,带来快乐的心情。
除了这些外在的因素,保证营养充足、均衡是最最重要的。尤其是上班族,经常在外面吃饭,导致新鲜蔬果的摄取量不足,维生素的大量缺乏,是“亚健康”的罪魁祸首。一旦维生素A摄入不足,会使呼吸道上皮细胞缺乏抵抗力,如果维生素C含量降低,则会削弱白细胞的战斗力,这些都会使人容易染上头疼脑热的小毛病
牛肉性温味甘,有暖中补气、补肾壮阳、强健筋骨的作用,是对抗疲劳的佳品,非常适合增强体力。细碎的牛肉裹着香滑的蛋花,软嫩香浓的口感,营养又美味。如果将牛肉剁得更加碎,同时减少盐的用量,也是非常适合小宝宝的一道汤羹哦
工具/原料
1
主料:牛肉80g、青豆50g、蛋清1个
2
调料:玉米淀粉2茶匙、料酒1大勺、醋1茶匙、盐少许、清水500ml
方法/步骤
1
牛肉剁成肉末,放入一只干净的碗中;
2
加入一茶匙玉米淀粉;
3
加少许陈醋;
4
用手抓匀,腌制十几分钟;
5
锅烧热,倒入少许油,放入洗净的青豆;
6
小火煸炒至青豆表皮发皱,加入料酒,迅速翻炒几下;
7
一茶匙玉米淀粉加水调和成水淀粉,倒入锅中;
8
加入少许黑胡椒粉;
9
加水500ml,大火煮沸;
10
水滚之后,加入腌好的牛肉末;
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待牛肉末浮起,倒入蛋清液,迅速用筷子搅散,呈蛋花状;
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关火,盛出之前加少许盐调味。
注意事项
1
此款汤也适合小宝宝吃,注意牛肉末剁得越碎越好;
2
牛肉末提前腌制使其更加入味,最好不要省略此步;
3
青豆一定要提前炒至将熟,避免残留毒素;
4
蛋清倒入之后,要迅速用筷子搅拌,才能成为细碎蛋花;
5
如果用提前煮熟的青豆,则可在加入蛋清之后放入。
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