葱油拌面—食材简单，做法简单，味道却不简单！只需热腾腾的面条和热腾腾的葱油酱汁一起拌匀，让每一根面条都充分包裹上油汁和酱汁，那股喷香的葱油和悠长的酱香，鲜甜味道，还没入口就已经令人黯然销魂了……
食材
1
手工拉面 200g
2
小葱 6根
3
食用油 3勺
4
老抽 1勺半
5
味极鲜酱油（可换成生抽）3勺 3勺
6
白砂糖适量 适量
方法/步骤
1
用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
2
将小葱洗净，切掉葱白部分，留绿叶部分切段，再将老抽和味极鲜酱油混合；
3
热锅倒油，放入切好的绿葱段；
4
加入混合好的酱油汁；
5
加入适量白砂糖；
6
锅内水烧热，下面条；
7
煮开后，加入半碗清水，继续煮；
8
葱油酱汁煮至冒泡，即可关火
9
二次煮开后，关火，立即捞出面
10
根据个人口味浇入葱油酱汁，搅拌均匀
11
最后撒上葱花即可
12
不错吧！味道鲜香可口
注意事项
1
此配方为两人食用
2
想要吃到劲道的拌面，面条一定不能粘不能烂，水煮开两次，立即捞出
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