小干虾,葱姜蒜备好,用橄榄油炝锅,烩出来的饼非常好吃。出锅前再放点小油菜,更是“锦上添花”,吃起来非常爽口。这道美味是我晚餐的首选。做法请您见下面。
食材
1
小油菜 30克
2
饼 100克
3
小干虾 3克
4
橄榄油 8克
5
葱姜蒜 各5克
6
生抽 3克
7
盐,味精 各适量
方法/步骤
1
小油菜30克。洗净,切成小段待用。
2
饼100克,切成丝待用。
3
小干虾3克,备好待用。
4
橄榄油8克,备好待用。
5
葱姜蒜各5克。分别剥好,洗净,切碎待用。
6
锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜煸炒,待葱姜蒜煸炒出香味,加入生抽爆香,随即加入水适量。待开锅后同时放入饼和小油菜,再次开锅后,加盐,味精,调口调味出锅。
7
我用小油菜烩饼已经出锅,您看是不是很有食欲啊?
注意事项
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