工具/原料
紫薯,木薯淀粉,水,糖,红豆,葡萄干,正宗椰奶,电饭锅
方法/步骤
1
紫薯切块,放在电饭煲上面蒸熟ps:买的紫薯不要太老,否则筋太多,咀嚼起来不好吃
2
将蒸熟的紫薯去皮,捣碎
3
加木薯粉用水等颜色变淡至PS:根据你买的紫薯的甜与否来决定是否加糖
4
直接切小颗
5
放入锅里煮,先热水煮3-5分钟,后过凉开水即可ps:煮完有点透明,称之为芋圆
6
把现成的红豆和葡萄干放在芋头球上,倒进超市买的一瓶正宗的椰奶里,就可以吃了
7
若想放上西米,可以去超市买一包,放在锅里煮到透明即可吃。
8
ps:煮西米,要先热水5分钟,再凉开水,再热水10分钟,再凉开水,最后热水5分钟,过凉开水,即可
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香芋炸鸡第9步
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