蔬菜虾茸玉米羹含有丰富膳食纤维和微量元素的玉米、香菇和蔬菜，各种营养，搭配齐全，是一款给宝宝补充营养的食物。
食材
1
玉米 50g
2
鲜虾 50g
3
鹌鹑蛋 2个
4
油菜 1个
5
香菇 2朵
6
生姜 2片
方法/步骤
1
鲜虾洗干净后，去壳去虾线，虾仁放在碗内，加姜片后放置15分钟，去除腥味，再把虾肉剁成泥。
2
香菇洗干净后，去除蒂，切碎，备用。
3
油菜洗干净后，剁碎，备用。
4
玉米粒洗干净后，剥去皮，放入料理机打成玉米汁，备用。
5
将玉米汁倒入锅中，不停搅拌，小火煮开。
6
再放入虾泥，搅拌均匀，继续放入香菇，放入鹌鹑蛋，搅拌均匀，一直小火炖。
7
直到虾肉变熟，再加入油菜碎，不停搅拌，搅拌均匀。
8
煮熟了就可以盛出来吃啦！