清炒莴苣是一个非常爽快的青菜,如果加点枸杞,口感就会更好,青绿中带点点红,颜色还更好看哦。
食材
1
莴苣 2根
2
枸杞 20颗
3
生抽 一勺
4
盐 小半勺
方法/步骤
1
把莴苣去皮后洗干净。
2
然后先切片,再切成丝。
3
把枸杞冲洗干净,沥干水分备用。
4
锅里放油烧热,喜欢吃大蒜的可以用大蒜碎炸香。
6
莴苣炒变色后放生抽,翻炒均匀后关火。
7
最后装盘,喜欢小葱的可以撒一点。好吃又好看的枸杞莴苣丝就炒好了。
注意事项
快速翻炒后起锅,不要炒时间长了。
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