这个炸鸡排，我反复试了很多次，真的超级好吃，远比外边的口感，味道，颜色要好，且真材实料要健康许多。最后调料可以搭配烧烤料，也可以搭配番茄酱，喜欢原味的可以直接吃。
食材
1
鸡蛋 50克
2
盐 5克
3
白糖 5克
4
料酒 10克
5
鸡精 3克
6
蚝油 3克
7
蒜粉 5克
8
鸡胸肉 100克
方法/步骤
2
准备一个鸡蛋，打散待用，准备玉米淀粉若干（足够沾满鸡胸肉的量就可以）准备面包糠若干，同玉米淀粉量的要求一样
3
取出腌制好的鸡胸肉，先沾满淀粉
4
倒入蛋液，和鸡胸肉均匀的吸收粘一起
5
最后沾满面包糠，锅里烧7分热的油，小火炸制即可，最后根据口味散烧烤料或番茄酱即可
6
最后完成，切开，味道非常好吃
注意事项
菜谱很简单，为了让大家看着更方便所以步骤写的详细点，大家做过的可以一起在这边探讨哦