很多人都喜欢吃炸鸡排，下面和大家分享一下炸鸡排的做法是什么，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
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鸡胸肉 500克
2
鸡蛋、玉米淀粉、香炸粉、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、番茄酱 两个、200克、300克、2克、3克、3克、1克、50克
方法/步骤
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第一步：把鸡胸肉从中间片开，用刀背把肉拍松。
2
第二步：放入碗内加盐、味精、鸡粉、胡椒粉腌制。
3
第三步：鸡排里放鸡蛋、玉米淀粉和香炸粉搅拌。
4
第四步：锅中下油，沾上面粉后，炸至金黄即可出锅。
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