大月龄的宝宝或者大人吃的话,可以适当加糖调味,一岁以前最好不要加糖
食材
1
火龙果汁 60克
2
植物油 少量
3
面粉 30克
4
铁棍山药 适量
方法/步骤
1
铁棍山药去皮,蒸熟(先蒸熟再去皮也可以)
2
火龙果去皮,榨汁
3
火龙果去皮,榨汁
4
筛入面粉
5
搅拌均匀
6
在不粘锅中刷少量油,摊出薄饼出锅
7
将蒸熟的山药加一点点水,捣成泥
8
山药泥放在薄饼上,边缘留一点空隙
9
卷起来
10
切小段
11
装盘,开吃~
注意事项
1
如果山药担心成型效果不好,可以不去皮,直接带皮上锅蒸,熟了再去皮。
2
火龙果如果能打的特别细腻,可以不过滤,直接用,但不够细腻的话可能不成型,需要注意一下
3
山药泥放在薄饼上时,四周留点空隙,卷的时候才不会挤出来
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