我相信九成人都没有吃过这种炒饭,不信你就看一看,鲜美无比,家人喜爱。
食材
1
海蛎黄 120g
2
米饭 110g
3
蒜苗 65g
4
红薯粉 15g
5
调和油 20g
6
盐 6g
7
淡味生抽 5g
方法/步骤
1
1.新鲜的海蛎黄清洗干净后放入两小勺红薯粉拌匀; 1.准备好其它所用食材:最好用剩米饭,两个鸡蛋打入碗中,蒜苗洗净。
2
准备好其它所用食材:最好用剩米饭,两个鸡蛋打入碗中,蒜苗洗净。2.将蒜苗切成丁状; 2.炒锅中放入适量调和油。
3
油烧热后将海蛎黄放入锅中翻炒几下; 将打散的鸡蛋液转圈倒入锅中。
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将打散的鸡蛋液转圈倒入锅中;4.翻炒几下;4.将米饭放入锅中。
5
小火翻炒食材,让米饭粒散开,和其它食材混合均匀;将蒜苗放入锅中。
6
翻炒几下后根据自己口味放入适量淡味生抽;将生抽和米饭炒匀即可;海蛎煎炒饭成品图如下。
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