海蛎我们都了解,一种营养的海产品。身为沿海的我,平日里,喜欢吃着各种海产品,最喜欢的莫过于海蛎了,我喜欢将海里做成各种小吃,简单而美味。今日向大家介绍一下海蛎煎的做法,大家也可以尝试做一下,味道不错哦!
食材
1
海蛎 适量
2
地瓜粉 适量
3
胡萝卜 适量
4
葱花 适量
5
香菜 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
五香粉 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
首先,海蛎洗净沥干,装盘待用;胡萝卜切丝,切好葱花,香菜。
2
以上材料准备好后,将胡萝卜,葱花,香菜,依次放入装有海蛎的盘中;然后,再在盘中倒入适量的盐,鸡精,五香粉,少量生抽,搅拌均匀。
3
再将准备好的地瓜粉倒入盘中,适量即可,然后搅拌均匀即可。
4
以上步骤就绪后,锅中倒油,将准备好的食材倒入锅中。
5
待一面煎好后,就翻起,煎另一面,两面都煎好后,倒入一点清水到锅中(一点就好),待水少干,再煎会,就可以盛起了。
6
这样,海里煎就完成了,好吃简单,大家不妨尝试一下哦。
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