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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

这个菜又简单又方便,还可以加金针菇鲜美好吃
食材
1

娃娃菜 1颗半

2

粉丝 1小把

3

蒜瓣 5瓣

4

生抽、料酒、蚝油 适量

方法/步骤
1

粉丝要先提前浸泡,蒜瓣切碎。葱花备用。

2

把粉丝铺最下面,娃娃菜切两半铺在上面。如果加金针菇的话也是铺下面。

3

放一点油加热,放入蒜蓉煸炒,加点盐、生抽和蚝油。最后再加点水,因为有粉丝,汤汁多一点比较入味。但别加多了,一点点就好。

4

全部浇到娃娃菜上面。

5

上锅蒸10分钟左右。

6

撒点葱花出锅。

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