食材
1
肉末 适量
2
红薯粉丝 1把
3
葱姜蒜 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
盐 适量
8
糖 适量
方法/步骤
1
取少许生姜切块，放入肉沫中，加入少许料酒和盐，拌匀
2
我不能用那么多泡沫，所以我做了一些肉丸子，稍后我会做肉丸子汤
3
粉丝剪断，泡好备用
4
锅里加点油，加热，加入姜蒜片，我比较喜欢辣的食物，放两个干辣椒，翻炒
5
放入拌好的肉泡，翻炒
6
加入生抽，老抽，糖，一点盐，清水烧开
7
把泡好的粉丝放进去，水煮后一定要放进去，否则煮得太久烂了粉丝就不好吃了
8
粉丝煮熟后，收汁就可以盛出装盘啦
9
撒上葱花
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