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家常做法的酒酿圆子

食材
1

水 200ml

2

酒酿 约200ml

3

糯米圆子 适量

4

干桂花 适量

5

鸡蛋 一只

6

藕粉 约10克

方法/步骤
1

食材准备好

2

把水放在小锅里,先烧开

3

藕粉放入碗中

4

用少量冷白色开关将其打开

5

在水中沸腾

6

放入醪糟桂花圆子烧开再打入鸡蛋煮3分钟左右

7

鸡蛋熟后,关火,将酒倒入拌有藕粉的碗中,迅速搅拌

8

藕粉不要太多容易结块

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