鱿鱼不只是可以单独烹制，就是搭配蔬菜一起炒也非常好吃。这次我用西兰花搭配鱿鱼一起炒，非常鲜
食材
1
西兰花 300g
2
鱿鱼 250g
3
油 适量
4
蚝油 适量
5
盐 1小勺
6
洋葱 半个
7
姜 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
鱿鱼清洗干净。切成小块后，焯水控干。
2
西兰花掰小朵。用开水快速烫过后放入凉水中。
3
洋葱切小条，姜切末。备好。
4
炒锅热油，炸香姜末后放入胡椒粉炸一下。
5
放入洋葱和鱿鱼大火翻炒。炒到洋葱微蔫出香味。
6
倒入西兰花。
7
加盐。
8
加蚝油。加调料的时候要不断地翻炒
9
炒匀出锅。
注意事项
鱿鱼和西兰花都要焯水，焯水时间不要长，烫一下就好。
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