民以食为天，好吃的东西总是受到大家的欢迎，如何做出好吃的东西往往取决于好的方法，下面这篇经验就和大家聊一聊怎样做爆炒生肠。
食材
1
肥肠 400g
2
青红椒 适量
3
黑胡椒 适量
4
耗油 适量
5
生抽 适量
6
洋葱 适量
方法/步骤
1
肥肠切小花状。
2
放盐料酒抓匀去腥。
3
清水洗一下。
5
把肥肠放进锅里爆炒。
6
加入青红椒，洋葱。
7
生抽，黑胡椒，耗油。
8
加水淀粉。
9
炒完出锅。
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