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如何做藜麦营养什锦饭?

藜麦营养什锦饭,健康又好吃!
食材
1

大米 100克

2

火腿 10克

3

藜麦 100克

4

胡萝卜 10克

5

蚕豆 10克

6

红薯 10克

7

盐 1克

8

玉米油 2克

方法/步骤
1

食材备好,其中蚕豆我用的是新鲜蚕豆,如果是干的,需要提前浸泡发好

2

胡萝卜和火腿切小丁,地瓜切块,地瓜块稍微大一点,小了会碎掉

3

大米我用了电饭煲的米杯一整杯的量,白藜麦我用了小半杯,大米洗干净,倒入白藜麦

4

加水,水的量比正常煮米饭稍微多小半碗,放入切好的所有食材

5

用饭铲搅动一下,放入1小时盐

6

在放入一汤勺玉米油

7

用电饭煲标准煮饭就可以,时间到开锅,大多数食材会跑到锅的上层

8

用饭铲轻轻翻动拌匀即可,这样也正可以打松米饭,晾去热气,吃的时候刚刚好

注意事项

技巧 加水后放入的盐和油不要忽略,盐能调味,油可以使米饭看上去有光泽,吃起来味道香。

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