酸菜炒牛肉，简单又好吃！
食材
1
牛肉 100克
2
姜 10克
3
酸菜 10克
4
蒜 1克
5
泡椒 10克
6
盐 1克
7
蚝油 10克
8
鸡精 2克
方法/步骤
1
放入酸菜，炒干水分
2
加入姜蒜和泡椒用热油爆香
3
提前腌制牛肉，翻炒
4
加入芹菜段翻炒
5
不放肉炒干水分的酸菜继续爆炒
6
加入少许蚝油味精翻炒均匀即可出锅
注意事项
到非常下饭又好吃的酸菜炒牛肉就做好了
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