今天介绍的这10道美味鸡翅,非常适合五一长假打算宅在家中的你哦。。。想简单又抵不过嘴馋的可 以选择快手酱鸡翅;朋友小聚下酒当然少不了卤鸡翅;宴请小朋友当然是烤鸡翅更出彩,呵呵,相信一定有一款适合你哦!在这里也祝大家五一小长假尽情HAPPY,我们节后见哦!
工具/原料
1
鸡翅中
2
青红椒
3
生姜
4
大葱
5
大蒜
步骤/方法
1
鸡翅中从中间剁成两半,用生姜片腌制片刻(冷冻过的鸡翅有雪味,可以先用姜汁腌一会,清洗干净,这样做可去除雪味)。 青椒洗净切斜段;大葱洗净切段,大蒜切碎备用。
2
先将鸡翅卤一下。。。这次用的买的卤料粉,只需要根据鸡翅的份量按比例加入卤料和水就可以啦
3
大火煮开后转小火继续煮10分钟,然后待卤汁晾凉大概也就入味啦。
4
将卤好的鸡翅放入锅中大火炸至焦黄(可以用卤好的鸡翅直接跟青椒炒,我喜欢焦焦的感觉,就把它再炸一下,让外皮更焦脆)。
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