超好吃
食材
1
五花肉 300克
2
梅干菜 150克
3
料酒 5克
4
金兰酱油膏 2克
5
老抽 2克
6
生抽 2克
7
冰糖 5克
8
水 50克
方法/步骤
1
五花肉洗净入锅煮10分钟捞出沥水，倒少许油润锅，放五花肉煸炒（今天直接炒了）
3
加料酒，生抽，酱油，老抽，少许冰糖继续炒匀
4
加泡好控干水的的梅干菜拌匀，加适量水（没过肉）中小火煮约20-30分钟
5
水份收干略有出油时（或）盛出放入蒸锅再蒸30分钟左右
6
蒸好后就可以吃啦，香！
注意事项
注意烫手
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